Nieuwe uitbater restaurant De Altena

OOSTERHOUT – Evelien Scholten, die 10 jaar geleden haar horeca-carrière begon bij restaurant De Altena in Oosterhout als afwashulp, wordt de nieuwe uitbaatster van deze horecazaak aan de Oosterhoutse Waaldijk. Scholten gaat vanaf 2 juni verder met de zaak als Brasserie de Altena.

“Dit is supergaaf, een droom. Ik kom hier vandaan, ben in Oosterhout geboren”, zegt de horeca-onderneemster. Met financiële steun van familie en vrienden kan de 24-jarige Scholten die droom waarmaken.

De huidige eigenaren Ruth Bisseling en Francien Streng stoppen na 17 jaar met De Altena, 10 mei is de laatste dag. De horeca-ondernemers beginnen zondag 24 mei met pop-up restaurant De Portier op de Nijmeegse Boot (voorheen Quirins) in Nijmegen. In augustus gaan ze verder in het voormalige Poortwachtershuys op Kelfkensbos dat wordt verbouwd.